Recetë e Ngadaltë e Mishit dhe Brokolit
KOHA TOTALE
6-8 orë
SERVIMI
2
LLOJI I USHQIMIT
Mish viçi, bizoni ose qengji
Pa gluten
Pjatë kryesore
Paleo
PERBERSIT:
- 1 kile mish viçi
- ¼ filxhan aminos kokosi
- 2 lugë verë të bardhë
- 2 lugë gjelle uthull molle
- 2 lugë çaji vaj kokosi
- 2 thelba hudhre të copëtuara
- ½ lugë çaji thekon speci të kuq
- 1 kokërr brokoli, e copëtuar
- 1 lugë fara susami
UDHEZIME:
- Shtoni aminos kokosin, verë të bardhë,uthull molle dhe vajin e kokosit në tigan.
- Shtoni hudhër dhe përzieni.
- Hidhni mishin në tigan.
- Gatuajini në temperaturë të ulët për 6-8 orë
- Shtoni brokoli rreth një orë para se ta shërbeni.
- Spërkatni sipër farat e susamit dhe shërbejeni.
Filloni duke shtuar lëngjet – aminosat e kokosit, verën e bardhë, uthullën e mollës dhe vajin e kokosit në tigan. Kjo shumëllojshmëri ultra-e shëndetshme e lëngjeve do ta mbajë mishin të butë dhe do ta mbush me aromë.
Tjetra, vendosni hudhrën në të, pastaj shtoni mishin. Vendoseni tiganin të gatuhet për 6-8 orë në temperaturë të ulët.
Ju mund ta keni vërejtur se nuk ka ende brokoli në këtë. Shtoni atë rreth një orë para se të servoni ushqimin.
Kjo darkë e lehtë sigurisht që do të jetë e preferuara në shtëpinë tuaj.
