Recetë e Sallatës Fito Lebaneze
Koha Totale:
- 10 minuta
Për sa Persona:
- 2 – 3 persona
Lloji i Dietës:
- Pa gluten
- Vegane
- Vegjeteriane
Përbërësit
- 4 kupa romaine, të prera
- ¼ kupë qepë të bardha, të prera
- 1 trangull, i prerë
- 4-5 gjethe mente, të prera
- 4-5 gjethe borziloku, të prera
- ¼ qepë të gjelbra, të prera
- Salca e sallatës:
- ¼ vaj i ullirit ekstra i virgjër
- Lëng i ½ së limonit
- ½ lugë çaji hudhër pluhur
- ¼ lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji valanidh
Udhëzimet
- Përziejini të gjithë përbërësit për salcën e sallatës dhe lini mënjanë.
- Në një pjatë të madhe shtoni romaine, qepët e bardha, trangullin, domatet e vogla, gjethet e mintit dhe borzilokut dhe qepët e gjelbra.
- Derdhni salcën mbi sallatë dhe përzijeni deri sa të kombinohet mirë.
Si të përgatisim sallatë fitoje
- Filloni përgatitjen e kësaj sallate duke e përgatitur salcën e sallatës.
- E gjitha që duhet të bëni është të kombinoni ¼ kupë vaj ulliri ekstra virgjin, lëng i ½ limonit, ½ lugë çaji hudhër pluhur, ¼ lugë çaji kripë, 1 lugë çaji valanidh. Përziejini përbërësit bashkë dhe lëreni salcën mënjanë derisa jeni duke i përgatitur perimet.
- Për bazën e kësaj sallate, do t’iu duhen 4 kupa lakër të prerë romaine.
- Pastaj grini ¼ kupë të qepëve të bardha dhe shtoni në pjatë.
- Pastaj, preni një trangull dhe ½ të domateve të vogla. Pastaj shtoni edhe ato në pjatën tuaj të sallatës.
- Tani do të preni nga 4-5 gjethe të minteve dhe borzilokut dhe t’i shtoni në përzierje.
- Përbërësi i fundit është ¼ kupë të qepëve të gjelbra të grira, që i jep sallatës një fortësi të mirë.
- Tani e vetmja gjë që duhet të bëni është ta hedhni salcën, dhe jeni gati!
Shijojeni këtë sallatë fitoje super të shëndetshme, pa gluten dhe vegane!
