A ke Dëgjuar Ndonjëherë Për Bukë Bananeje?

Si të përgatisim bukë të lëngshme me banane dhe pa gluten

Receta ime paleo për bukë me banane i ka të gjitha pjesët e mira të bukës me banane përderisa është me më shumë vlera ushqyese. Do të përdorim miell të bajameve, që është alternativë më e mirë për zemrën dhe me më pak karbohidrade se mielli i bardhë normal. Gjithashtu mund të ekperimentoni me miell të përzier Paleo, që inkorporon edhe miell të tjerë, si bajame, arrë kokosi, tapiokë dhe arrouroot.

Shtimi i bananeve të tejpjekura e bën bukën të ëmbël, por do të shtojmë edhe mjaltë për të kënaqur dëshirat tuaja. Nëse hezitoni të shtoni mjaltë, mund të përdorni sheqer natyral, granular si sheqeri i kokosit.

Vetëm që, duhet të përdorni më pak nga këto që përmendëm! Në vend të gjalpit, mund të marrim të njëjtin material si të butë me qumësht të kokosit duke e mbajtur kështu receten pa produkte të qumështit. Dhe kjo pra është një bukë me banane që mund ta hani pa u ndier keq! Mos harroni të shikoni videon në fund për të parë si përgaditet!

Filloni duke e ngrohur furrën paraprakisht në 175 gradë celcius. Lyeni një tigan standard dhe vendoseni mënjanë.

Në një pjatë, përzijini me njëra-tjetrën vezët, bananet, mjaltën, qumështin e kokosit dhe vanillën. Ekstrakti i vanillës shton ekstra shije. Mmm!

Në një pjatë tjetër, kombinoni sodën e bukës, miellin e bajameve, kripën e detit dhe kanellën. Kombinoni të dyjat dhe përzijini deri sa të inkoroporohen plotësisht. Shtoni uthullën e mollës dhe përzijeni derisa sa të shpërndahet përgjatë miksturës.

Shtoni brumin në tiganin e lyer. Piqeni për 45-50 minuta.

Servojeni bukën e bananes ose të nxehtë ose të ftohur – të dyjat janë të shijshme! Madje mund të shtoni në listën e ushqimeve që mund ta përgatitni të dielën dhe ta shijoni përgjatë javës për mëngjes apo me një filxhan kafe.

Nëse do ta ngrohni përsëri është shumë e thjeshtë, vetëm futeni në furrë për disa minuta. Mirëpo do të jetë më e lëngshme nëse e hani të ftohtë.